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Artist's commentary
人爆掉了!!!爆!!爆!!!爆爆爆!!!!!!!!!!
原料:土豆500克,蟹柳150克、水发宽粉条400克,牛肉丸子300克,鱼丸子300克,素鸡150克,鱼豆腐300克,红皮肠200克,黄豆芽200克,小油菜150克、黄瓜150克、方便面1块、香菜50克、水发木耳60克
料汁:二八酱250克、雪碧1|2听、香料水150克(八角1个、桂皮1克、香叶2张、花椒1克、小茴香0.5克)、蒜蓉50克,松茸调味料5克,白糖10克,米醋70克,生抽100克,蚝油35克、老抽5克
料油:菜籽油80克、孜然面3克、花椒面8克、秦椒面12克、蒜蓉50克